トレーサビリティ

た行

食品の安全を確保するために、栽培・飼育から加工、製造、流通などの過程を明確にすること。またはその仕組み。
物流におけるトレーサビリティには、製品・商品自体の動きを示すものと、業務全体の運営状況の動きを示すものの2つの意味合いがあります。